CHIFTELUTE SOIA - FAZA 1

INGREDIENTE:

• 100 gr soia granule
• 4 catei de usturoi – 15 gr
• 1 ceapa – 75 gr
• patrunjel – 9 gr
• 2 linguri ulei masline – 15 gr
• 2 linguri faina de naut – 17 gr
• sare, piper, boia dulce

MOD DE PREPARARE:

1. se pune apa la fiert cu un cubulet de gaina Maggy
2. se adauga soia granule in apa fiarta pana se umfla
3. se stoarce de surplusul de apa si se amesteca cu ceapa si usturoiul dat prin razatoare, uleiul, patrunjelul, faina, piperul, sarea, boia dulce.
4. se formeaza chiftelute cu mana umezita si se pun in tava acoperita cu hartie de copt.
5. se da la cuptor ( incins deja).
6. cand se rumenesc pe o parte, se intorc pe partea cealalta si se mai lasa 10 min cu aproximatie.
7. se pot servi si cu salata de varza