FAZA 1 - MICUL DEJUN

FAZA I:

• dureaza în functie de cate kg vrem sa slabim, de la una la mai multe luni
• nu exista restrictii legate de cantitate
• se exclud glucidele rele
• se respecta 3 mese pe zi; nu trebuie sărită niciodată o masă

MICUL DEJUN: 

• exista 3 tipuri de mic dejun: glucidic; protido-lipidic; fructe;

• se va alege din aceste 3 variante

                                  I. VARIANTA MIC DEJUN GLUCIDIC 

•  nu are restrictii cantitative, la alegere sau în totalitate din:

1. PAINE INTEGRALA:

• se mananca numai dimineata, fara restrictii
• paine Montignac; crackers de tip Wasa fibre; pâine neagră
• se poate manca cu branză de vaci cu 0 % grăsimi sau gem fără zahăr, sau chiar un amestec al celor 2

2. GEM FARA ZAHAR

3. LACTATE: branza de vaci; iaurt; lapte degresat cu 0 % grasime

4. CEREALE: Musli fulgi; brute fara zahar

5. CAFEA: fara cofeina ( macar in faza 1); cu lapte

6. CEAI

7. ZAHAR: doar indulcitori; fructoza


EXEMPLU DE  MIC DEJUN GLUCIDIC:- Suc de fructe proaspăt
- Un fruct (de mâncat cu 15 minute înainte)
- Pâine integrală / Wasa fibre
- Cereale brute fără zahăr
- Gem fără zahăr
- Brânză de vaci 0 % MG
- Iaurt 0 % MG
- Lapte praf degresat
- Cafea decofeinizată

II. VARIANTA MIC DEJUN PROTIDO-LIPIDIC

Dacă adoptati acest model de mic dejun, este preferabil să luati un prânz fără lipide, centrat pe glucide bune si să mâncati fructele la gustare.

EXEMPLU DE MIC DEJUN PROTIDO-LIPIDIC:
- Ouă prăjite; tari; ochiuri; omletă
- Bacon; Cârnăciori (chipolatas); Jambon de casa; alb; Somon afumat
- Brânzeturi
- Lapte degresat sau semidegresat; Cafea decofeinizată; Ceai

III. VARIANTA MIC DEJUN FRUCTE

Adăugati cel putin un lactat degresat (lapte, brânză de vaci, iaurt) pentru a avea un aport suficient de proteine si calciu.

EXEMPLU DE MIC DEJUN FRUCTE:

- Portocale; Mandarine; Grapefruit; Kiwi; Mere; Pere; Mango; Fragi; Zmeură; Mure; Smochine; Caise;
- Nectarine; Prune